5月15日(土) | zoom

江戸のお話しシリーズ「江戸の食生活」

約260年続く江戸ってどんな時代? 長く平和が続いた江戸時代は文化芸術も盛り上がり、人々の暮らしも豊かでした。江戸の人々から「暮らしの知恵」や「暮らしの豊かさ」について学びましょう! ※画面オフ、オンどちらでもご参加いただけます。 質問タイムもありますのでお気軽にご参加ください。 講師:石川幸野
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江戸のお話しシリーズ「江戸の食生活」

日時・場所

5月15日 14:00 JST
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イベントについて

現在私達が食べているものを考えてみると、江戸時代に誕生し人気のメニューだったものが多いことに気付く。

例えば握り寿司や蕎麦や天婦羅、鰻の蒲焼など。

その料理や食生活は、江戸時代の人達の創意工夫の結晶だった。

そんな江戸時代の様々な食生活を楽しく覗いてみましょう!

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